Ref: 3991

Arco del Reloj

Elaborado con uvas provenientes de los viñedos más antiguos de la bodega, plantados entre 1880 y 1910 y cuyos rendimientos apenas alcanzan 1 kg. de uva por cepa.

Ha permanecido durante 14 meses en una cuidada y exclusiva selección de barricas nuevas de roble americano y francés y un mínimo de 12 meses en botellero para su afinamiento a temperatura y humedad controlada.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tinta de Toro.
Crianza:: 14 meses en una cuidada y exclusiva selección de barricas nuevas de roble americano y francés y un mínimo de 12 meses en botellero para su afinamiento a temperatura y humedad controlada.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo, muy oscuro y profundo, con una capa alta, casi negra, sin dejar traspasar la luz en ningún momento. Lágrima densa.
	¿Qué hueles?	La nariz es compleja y muy intensa, con una clara presencia de aromas a fruta negra pero ya muy conjuntados con los aportes de la barrica de su crianza, con toques ahumados, tostados, todo el conjunto acompañado de un fondo floral, muy bien equilibrado.
	¿A qué te sabe?	En boca es un vino de entrada muy potente, con presencia de fruta negra y frutos rojos, toques maduros, buena acidez que permite percibir en el paladar en su paso un vino muy redondo.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:: Bodegas Covitoro
Provincia:: Zamora
D.Origen:: D.O. Toro
Valoración:: Para disfrutar de este vino en su plenitud se aconseja decantarlo entre 30 y 60 minutos antes de su consumo.
Premios:

D.O. Toro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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