Ref: 4013

Señorío de Rubiós Condado Tinto

Este vino representa la elaboración tradicional de la subzona del Condado do Tea. Los viticultores cultivan las diversas variedades tintas (si bien predomina el sousón) a menudo dentro de las mismas pequeñas parcelas y, tras la vendimia, las fermentan juntas en los mismos depósitos. El tinto más característico de Rubiós está elaborado con uvas de las variedades caíño, mencía, brancellao, espadeiro, pedral y sousón, todas ellas vendimiadas en su óptimo estado de maduración y salud.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Caíño, Mencía, Brancellao, Espadeiro, Pedral y Sousón.
Crianza:: Tinto joven.
Graduación alcohólica:: 11,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	A la vista presenta un color rojo violeta vivo, es limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	En nariz tiene una intensidad media-alta donde se nota el ensamblaje de las variedades con una clara persistencia de las frutas silvestres.
	¿A qué te sabe?	En boca es un vino muy limpio, sedoso y glicérico con una acidez bien integrada, recordándonos aquellos vinos de Rubiós de antaño. Tiene una buena estructura y untuosidad.

¿Con qué combinarlo?

Carnes rojas, de caza, asados,Cordero, cochinillo, legumbres.

Bodega:: Señorío de Rubiós
Provincia:: Pontevedra
D.Origen:: D.O. Rias Baixas
Valoración:
Premios:

D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		B	MB	MB	MB	MB	E	MB	B	MB	MB	MB

Otros Vinos de Señorío de Rubiós

	Ref:4014 Condado Blanco Brut Varietal: Albariño y Treixadura que se acompañan de Loureira Blanca, Godello y Torrontés. Crianza: 25 meses de rima.
	Ref:4016 Condado Blanco Brut Nature Varietal: Albariño y Treixadura que se acompañan de Loureira Blanca, Godello y Torrontés. Crianza: 25 meses de rima.
	Ref:4004 Manuel D'Amaro Albariño Varietal: Albariño 100%. Crianza: Blanco joven.
	Ref:4008 Manuel D'Amaro Albariño Sobre Lías Varietal: Albariño 100%. Crianza: Reposa en sus propias lías durante cinco meses.
	Ref:4006 Manuel D'Amaro Brancellao Varietal: Brancellao 100%. Crianza: Tinto joven.
	Ref:4005 Manuel D'Amaro Caiño Tinto Varietal: Caíño tinto 100%. Crianza: Crianza, 3 meses en barrica de roble Gallego (Carballo).
	Ref:4007 Manuel D'Amaro Espadeiro Varietal: Espadeiro 100%. Crianza: Tinto joven.
	Ref:4003 Manuel D'Amaro Pedral Varietal: Pedral 100%. Crianza: Crianza, 3 meses en barrica de roble Gallego (Carballo).
	Ref:4002 Manuel D'Amaro Sousón Varietal: Sousón 100%. Crianza: Crianza, 3 meses en barrica de roble Gallego (Carballo).
	Ref:4015 Nande Rosado Brut Varietal: Elaborado exclusivamente con la base de vino Mencía. Crianza: Periodo mínimo de fermentación en botella de 9 meses (desde el tiraje hasta el degüelle)
	Ref:4009 Señorío de Rubiós Albariño Varietal: Albariño 100%. Crianza: Blanco joven.
	Ref:4010 Señorío de Rubiós Condado Blanco Varietal: Albariño, Treixadura, Loureira Blanca, Godello y Torrontés. Crianza: Blanco joven.
	Ref:4011 Señorío de Rubiós Mencía Varietal: 100% Mencía. Crianza: 4 meses en barricas de roble francés.
	Ref:4012 Señorío de Rubiós Sousón Varietal: 100% Sousón. Crianza: Tinto joven.