![]() Cruz de Alba es un vino de corte moderno, con un perfil más afrutado. El uso comedido de madera hace que este vino sea un producto más equilibrado y estructurado.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
15 meses en barricas nuevas de roble francés en su mayoría, con algo de roble americano también. Tras el embotellado permanece unos meses en botella redondeándose.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | De marcado color rojo profundo, rematado con ribetes azulados, nos da paso a una seria y profunda capa. |
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¿Qué hueles? | Su nariz, rica en matices, se muestra intensa, fresca, con remates de fruta madura y especiados, integrándose con una madera equilibrada, limpia y agradable. |
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¿A qué te sabe? | En boca es sedoso, con carácter y una elegante sensación vínica, dejando toda su carnosidad un agradable y equilibrado recuerdo. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Acompaña tapas y picoteo ligero de carnes ahumadas, carpaccio de ternera o quesos blandos. |
- Bodega:
- Bodegas Cruz de Alba
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB |
Otros Vinos de Bodegas Cruz de Alba |
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Ref:4018
Cruz de Alba ReservaVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 20 meses en barricas de roble francés, empleando el sistema de tercios: 1/3 barricas nuevas, 1/3 en barricas de un año, y 1/3 en barricas de segundo año. Posteriormente permaneció descansando varios meses en botella antes de salir al mercado. |
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Ref:4021
Finca los HoyalesVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza en barricas y sobre sus lías durante 22 meses sin trasiegos. Reposo en botella durante 10 meses antes de salir al mercado. |