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Vino vinifcado en depósitos de cemento, con remontado suave Levaduras autóctonas y clarificación con gelatina de origen vegetal. Daniela es un vino de color rojo picota, con ribete de color violáceo a la vista limpio, se denota su juventud, en la nariz predomina el aroma a frutas rojas como moras, y frambuesas. En boca, es un vino muy equilibrado que deja un toque dulce en la punta de la lengua, debido al glicerol proprio de la uva. Es un vino goloso y fresco con un retrogusto muy persistente. La respiración de la botella permite la máxima expresión de la tipicidad de la variedad y del terroir.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Bobal.
- Crianza:
Tinto joven.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 12º - 15º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color rojo picota con ribete de color violáceo, a la vista limpio, se denota su juventud. |
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¿Qué hueles? | En la nariz predomina el aroma a frutas rojas como moras y frambuesas. |
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¿A qué te sabe? | En boca es un vino muy equilibrado que deja un toque dulce en la punta de la lengua, debido al glicerol proprio de la uva. Es un vino goloso y fresco con un retrogusto muy persistente. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Ideal para acompañar guisos, carnes rojas, platos de carne, así como quesos, patés, arroces o pastas. |
- Bodega:
- Terracotta Wines
- Provincia:
- Valencia
- D.Origen:
- D.O. Utiel - Requena
- Valoración:
- Premios:
D.O. Utiel - Requena - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | MB | E | MB | MB | MB | MB | E | E |
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