Ref: 4057

1583 Albariño de Fefiñanes

1583 es la fecha de origen del Palacio de Fefiñanes, situado en Cambados, que es la sede actual de la bodega que elabora este delicioso albariño, cuya primera añada se realizó en 1995. Estamos ante un blanco muy bien acabado, expresivo en nariz, complejo, con predominio de la fruta madura, de cítricos y herbáceos, y con un paso por boca estructurado y armonioso, algo a lo que contribuye su paso por barrica de 3 meses en roble bordelés.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: 100% Albariño.
Crianza:: Tres meses en barrica bordelesa, con 'batonnage'. Tres meses en depósito de acero inoxidable.
Graduación alcohólica:: 12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 7º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Con un bello color amarillo pajizo, limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	Expresivo en nariz con diversidad y complejidad: fruta madura, de agua y de hueso, cítricos y herbáceos.
	¿A qué te sabe?	Estructurado y armonioso en boca, con la frutosidad bien conjugada con su paseo de lías por barrica.