- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Tempranillo, Merlot, Garnacha y Syrah.
- Crianza:
12 meses en barricas de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Rubí intenso, profundo, poco evolucionado. |
|
¿Qué hueles? | Muy fino y sutil. Notas frescas de frutas rojas y negras. Matices especiados, madera fina y cedro. |
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¿A qué te sabe? | En boca presenta un ataque suave y se muestra elegante y equilibrado, con buena estructura y un final fresco sostenido por notas de madera. |
- ¿Con qué combinarlo?
Chuletas de cordero al sarmiento, carnes rojas, potajes de legumbres, chipirones en su tinta. |
- Bodega:
- Bodegas Chivite
- Provincia:
- Navarra
- D.Origen:
- D.O. Navarra
- Valoración:
- Premios:
D.O. Navarra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | E | MB | B | MB | MB | MB | MB | B | MB | MB |
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