Ref: 4071

Comenge Biberius Roble

Es el más joven de la bodega, elaborado por primera vez en 2008. Su nombre viene en recuerdo al Emperador Tiberio, apodado por sus tropas como “Biberius” debido a la pasión que sentía por los vinos de estas tierras.

Desde entonces, cada año utilizamos las uvas de la variedad Tempranillo procedentes de nuestros viñedos de Los Silos y Carrapiñel. Cultivados bajo los principios de la agricultura ecológica, os ofrecen cada año unas uvas de altísima intensidad aromática. Con este vino queremos mostrar el carácter alegre, fresco y vivo de la variedad Tempranillo.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: 5 meses en barrica de roble francés.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Muestra un brillante color violáceo.
	¿Qué hueles?	Posee un intenso aroma a cerezas, frambuesas, arándanos, bayas de saúco, y cuenta con un discreto dulzor de Sugus. Su breve crianza en roble aportan a este amplio conjunto frutal recuerdos de vainilla, chocolate y caramelo.
	¿A qué te sabe?	En boca muestra ese encanto de las grandes añadas. Su jugosa acidez, los taninos finos y el cuerpo medio están muy bien compensados, a pesar de su juventud. Se aprecian con intensidad todos sus sabores: frutas rojas y notas propias del roble, pero también aparecen recuerdos de monte bajo y regaliz, aportando una excelente complejidad al conjunto. En conjunto alegre en boca, suave y de una buena persistencia en el paladar.

¿Con qué combinarlo?

Tapas, carnes blancas, charcutería y quesos.

Bodega:: Bodegas Comenge
Provincia:: Valladolid
D.Origen:: D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		E	E	E	MB	MB	MB	E	MB	B	MB	E

Otros Vinos de Bodegas Comenge

	Ref:4074 Carmen Rosado Varietal: Albillo y otras variedades tintas (Tempranillo, Garnacha y Valenciana) Crianza: Rosado joven.
	Ref:4072 Colección Comenge Varietal: 100% Verdejo. Crianza: Sobre lías durante cuatro meses, en depósito de acero inoxidable.
	Ref:256 Comenge Crianza Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 15 meses en barrica de roble francés (90%) y americana (10%). 40% barricas nuevas.
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	Ref:4070 Familia Comenge Reserva Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 27 meses en barrica de roble francés. 50% barrica nueva
	Ref:4073 Jacobus Reserva Varietal: Tempranillo y Merlot. Crianza: La crianza se ha realizado en roble francés durante 30 meses.

Comenge Biberius Roble

Carmen Rosado

Colección Comenge

Comenge Crianza

Don Miguel Comenge Reserva

Familia Comenge Reserva

Jacobus Reserva

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