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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 4072

Colección Comenge



Conscientes de la cada vez más habitual tendencia a elaborar verdejos de marcado dulzor y carácter exótico, hemos hecho un especial esfuerzo en la selección de los viñedos y en las técnicas de elaboración, tratando de ser fieles al carácter de la variedad y al estilo elegante que desde el inicio hemos querido resaltar en nuestros vinos.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Blanco
Uvas:

100% Verdejo.

Crianza:

Sobre lías durante cuatro meses, en depósito de acero inoxidable.

Graduación alcohólica:
13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
8º - 10º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Amarillo pajizo, con irisaciones aceradas, limpio y brillante.

¿Qué hueles?

Aroma de intensidad media-alta, muy varietal y envolvente, destacando el recuerdo a heno, paja seca, fruta blanca fresca, eneldo, hinojo, hierba recién cortada y ligeros recuerdos al laurel.

¿A qué te sabe?

En boca es seco, sabroso, vivaz, con volumen, equilibrio y buena persistencia. El paso es suave y alegre, haciendo gala de su refrescante acidez. En el postgusto aparece todo el carácter de la viña vieja: una agradable y sutil sensación herbácea (hierba fresca, hinojo) que alarga su persistencia y nos deja un elegante recuerdo en el paladar.

¿Con qué combinarlo?

Pescados grasos y mariscos de concha (coquinas, berberechos, mejillón, salmón, sardina, caballa…), aperitivos, quesos grasos, chacinas y patés.

Bodega:
Bodegas Comenge
Provincia:
Valladolid
D.Origen:
D.O. Rueda
Valoración:
Premios:

D.O. Rueda - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
MB E MB MB E MB MB MB B B E
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Varietal:

Albillo y otras variedades tintas (Tempranillo, Garnacha y Valenciana)

Crianza:

Rosado joven.

   

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Comenge Biberius Roble

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

5 meses en barrica de roble francés.

   

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Comenge Crianza

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

15 meses en barrica de roble francés (90%) y americana (10%). 40% barricas nuevas.

   

Ref:4069

Don Miguel Comenge Reserva

Varietal:

Tempranillo y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Unos 20 meses en barricas de roble francés nuevo, trasegándose cada 6 meses.

   

Ref:4070

Familia Comenge Reserva

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

27 meses en barrica de roble francés. 50% barrica nueva

   

Ref:4073

Jacobus Reserva

Varietal:

Tempranillo y Merlot.

Crianza:

 La crianza se ha realizado en roble francés durante 30 meses.

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