- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés, con trasiegos cada 4 meses. Crianza mínima en botella durante 10 meses.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Rojo picota muy cubierto con ribetes que denotan juventud. |
|
¿Qué hueles? | Complejo en nariz, intenso y elegante. Aromas de fruta madura roja y negra con fondo balsámico y especiado. |
|
¿A qué te sabe? | Potente, amplio, sabroso, pleno de aromas, fresco, excelente tonicidad y elegante paso de boca. Vía retronasal compleja y de larga persistencia. |
- ¿Con qué combinarlo?
Caza, carnes rojas, pescados al horno y quesos semicurados. |
- Bodega:
- Tobelos Bodegas y Viñedos, S.L.
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
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