Un vino tempranillo elegante con mucha fuerza, capaz de mostrar toda la esencia de esta denominación. Este Ribera del Duero destaca por su expresividad.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
14 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Presenta un intenso color rojo cereza picota brillante. |
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¿Qué hueles? | Destaca su carácter floral, a pétalos de rosa combinado con toques balsámicos. |
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¿A qué te sabe? | En boca es equilibrado, con finos taninos, una estructura marcada y un final persistente. |
- ¿Con qué combinarlo?
Se recomienda maridarlo con lechazo al horno, cochinillo al horno y carnes rojas a la brasa, así como con platos de caza mayor y quesos curados. |
- Bodega:
- Bodegas Valdemar
- Provincia:
- Álava
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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