Fincas Valdemacuco Roble es un tempranillo muy elegante, con mucha fuerza y expresividad, un vino que muestra la esencia de Ribera del Duero.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
5 meses en barrica de roble.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Presenta un color rojo cereza picota con matices violáceos. |
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¿Qué hueles? | En nariz muestra un intenso aroma a guindas en licor (Kirsch) y un toque balsámico equilibrado entre la fruta y la madera. |
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¿A qué te sabe? | Buena expresión de la fruta en boca, estructurado y equilibrado de final largo con taninos pulidos. |
- ¿Con qué combinarlo?
Se recomienda maridarlo con carnes rojas asadas, así como con cordero asado. Exquisito con tablas de embutido ibérico y quesos. |
- Bodega:
- Bodegas Valdemar
- Provincia:
- Álava
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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