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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 4169

Valtravieso Crianza



Valtravieso crianza: Elegante, profundo y largo. El reflejo de una bodega que elabora vinos de altura a más de 915m. Un crianza serio, con cuerpo y carácter mineral, con una sensación en boca fresca, tensa y un final largo sobre tanino aromático.

 

Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:

Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Crianza:

Al menos 12 meses en barrica de roble francés 90% y americano 10% pasando luego a afinarse en botella, en total 2 años..

Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
¿Qué ves?

Color rojo picota de capa media-alta

¿Qué hueles?

Aromas frutales de grosella y fresa en compota con notas especiadas y torrefactos.

¿A qué te sabe?

Amable con taninos finos y bien integrados, volumen preciso y un paso en boca fresco gracias a su viva acidez.

¿Con qué combinarlo?

Cordero asado, carnes rojas a la parrilla, caza de pelo y quesos curados.

Bodega:
Valtravieso Bodegas y Viñedos
Provincia:
Valladolid
D.Origen:
D.O. Ribera del Duero
Valoración:
Premios:

D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Otros Vinos de Valtravieso Bodegas y Viñedos

   

Ref:5944

Finca la Atalaya Reserva

Varietal:Tinto Fino principalmente, Cabernet Sauvignon y Merlot según la añada.

Crianza:En torno a 15 meses en barrica principalmente de roble francés y de roble americano reposando al menos 12 meses más en botella antes de salir al mercado.

   

Ref:5943

Finca Santa María Roble

Varietal:Tinto Fino principalmente, Cabernet Sauvignon y Merlot según la añada.

Crianza:6 meses en barrica de roble francés y americano con un pequeño porcentaje de barrica nueva y el resto de varios usos. Posterior afinamiento en botella de al menos 2 meses antes de salir al mercado.

   

Ref:5947

Gran Valtravieso

Varietal:100% Tinto Fino.

Crianza:Este gran vino envejece 12 meses en barrica de roble francés, un 50 % barrica nueva, y pasado ese tiempo otros 12 meses en depósito de hormigón. Antes de salir al mercado dejamos que repose al menos 12 meses en botella.

   

Ref:5948

Rupture Valtravieso

Varietal:Cabernet Sauvignon y Merlot.

Crianza:En torno a 18 meses de maduración en barrica de roble francés (50% barrica nueva y 50% de barrica de 2 y 3 usos). Posterior afinamiento en botella antes de salir al mercado.

   

Ref:5949

Valtravieso Nogara

Varietal:100% Verdejo.

Crianza:6 meses de crianza sobre sus lías, una parte del vino en barrica de roble francés y el resto en acero inoxidable.

   

Ref:5945

VT Tinto Fino

Varietal:100% Tinto Fino.

Crianza:En torno a 16 meses, siendo 12 meses de crianza en barricas de roble francés de grano fino y de gran volumen de 2 y 3 usos y algo de barrica nueva, según la añada, con un posterior afinamiento de 4 meses en fudre, evitando así un mayor aporte de madera.

   

Ref:5946

VT Vendimia Seleccionada

Varietal:Tinto Fino principalmente, Cabernet Sauvignon y Merlot según la añada.

Crianza:En torno a 16 meses de crianza en barrica de roble francés de grano fino con un 25% de barrica nueva durante los dos primeros meses que posteriormente trasegamos a barricas de 2 y 3 usos.

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