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Finca Río Negro 5 Año

Elaborado con las variedades Tempranillo y Cabernet sauvignon, Finca Río Negro 5º año 2014 presenta un intenso aroma, con predominio de frutas negras, ensambladas perfectamente con notas de madera nueva. Carnoso, fresco y sedoso en el posgusto. Un vino de altura.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
Crianza:: 20 meses en barricas nuevas de roble francés (85%) y roble americano (15%).
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Limpio y brillante, rojo picota con ribetes violáceos, con alta intensidad de color.
	¿Qué hueles?	En nariz es opulento, complejo e intenso, predominando los frutos negros, bien ensamblados con las notas de la madera nueva, especiado y balsámico.
	¿A qué te sabe?	En boca se presenta poderoso, carnoso y muy persistente, pero equilibrado y muy pulido, con un tanino sedoso y un largo postgusto.

¿Con qué combinarlo?

Platos de caza, guisos con salsas, asados de carnes rojas y de carnes blancas, embutidos y quesos curados.

Bodega:: Rio Negro Bodegas y Viñedos
Provincia:: Guadalajara
D.Origen:: V.T. de Castilla
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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992 Finca Río Negro

Varietal:

Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon.

Crianza:

Crianza sobre sus lías finas durante 2 meses en depósito y posteriormente 7 meses en barrica de roble francés (40%) y americana (60%), con un tostado medio en ambos casos.