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Románico es un vino procedente de las cepas jóvenes que los hermanos Marcos y Miguel Eguren tienen en Valdefinjas y Toro (Zamora). Monovarietal que se muestra expresivo, directo, amable y sin perder la identidad y el carácter frutal de la zona, todo ello acompañado de una gran relación calidad-precio.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tinta de Toro.
- Crianza:
Envejecimiento de 6 meses en barrica de roble francés de dos vinos.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color púrpura. |
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¿Qué hueles? | Aroma de fruta roja con fondo de flores. |
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¿A qué te sabe? | Notas de regaliz en el paladar, con buena estructura tánica y equilibrio perfecto de acidez y frescor. Fruta roja madura en el postgusto, con ligeras notas especiadas. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Asados, Carnes blancas con salsa, Embutidos, Pollo estofado, Carne de buey, Cordero a la parrilla, |
- Bodega:
- Teso La Monja
- Provincia:
- Zamora
- D.Origen:
- D.O. Toro
- Valoración:
- Premios:
D.O. Toro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | E | E | E | MB | MB | MB | MB | E |
| Otros Vinos de Teso La Monja |
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Ref:4177
AlabasterVarietal: 100% Tinta de Toro. Crianza: Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés. |
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Ref:4175
AlmirezVarietal: 100 % Tinta de Toro. Crianza: Envejecimiento de 12 meses en barrica de roble francés, 30 % nueva y 70 % barrica ‘de un vino’. |
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Ref:4176
VictorinoVarietal: 100 % Tinta de Toro. Crianza: Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés. |
