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Marcos Eguren categoriza este monovarietal de Tinta de Toro como un vino con carácter, identidad y muy expresivo. Elegante, fresco y complejo, permanecerá entre 18 y 20 meses en barrica nueva de roble francés. A buen seguro que seguirá la senda marcada por cosechas anteriores, que llegaron a los 98 puntos en la Guía Peñín y fueron nombrados en 2008 como el mejor tinto del norte de España.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100 % Tinta de Toro.
- Crianza:
Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Negro amoratado. |
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¿Qué hueles? | Presenta una gran concentración de aromas de fruta negra, brandy, especias y notas minerales. |
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¿A qué te sabe? | En boca ofrece buena estructura, potencia, expresividad, cremosidad y un final con taninos pulidos. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Caza mayor, Jabalí, Pato, Estofados, Ciervo, Cocidos. |
- Bodega:
- Teso La Monja
- Provincia:
- Zamora
- D.Origen:
- D.O. Toro
- Valoración:
- Premios:
D.O. Toro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | E | E | E | E | E | MB | MB | MB | MB |
| Otros Vinos de Teso La Monja |
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Ref:4177
AlabasterVarietal: 100% Tinta de Toro. Crianza: Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés. |
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Ref:4175
AlmirezVarietal: 100 % Tinta de Toro. Crianza: Envejecimiento de 12 meses en barrica de roble francés, 30 % nueva y 70 % barrica ‘de un vino’. |
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Ref:4174
RománicoVarietal: 100% Tinta de Toro. Crianza: Envejecimiento de 6 meses en barrica de roble francés de dos vinos. |
