Ref: 4178

Fernández Gómez

Vendimia manual en carros de 2.500 kilos. Este vino tiene una elaboración tradicional, Maceración Carbónica de Rioja Alavesa, la fermentación alcohólica se realiza con la uva entera en depósitos cerrados de hormigón. Permanecerá almacenado en depósitos de hormigón hasta su embotellado.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo y Viura (Macabeo).
Crianza:: Permanecerá almacenado en depósitos de hormigón hasta su embotellado.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Cereza violácea.
	¿Qué hueles?	Franco e intenso, aromas de vallas silvestres, flores azules (lavanda), hojarasca, y balsámicos.
	¿A qué te sabe?	Jugoso, frutal, fresco, sensaciones de frambuesas, mentoles y largo final primario.

¿Con qué combinarlo?

Recomendado para comidas informales, tapas, quesos y platos típicos riojanos, como las patatas a la riojana…

Bodega:: Bodegas Tierra
Provincia:: Álava
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010
	MB	MB	MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB

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