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En la elaboración de Vega Moragona Bobal Viñas de Casas de Haro se seleccionan las uvas de nuestros más antiguos viñedos de la variedad autóctona Bobal, una variedad típicamente mediterránea. Se fermentan manteniendo una temperatura moderada en depósitos troncocónicos durante 12 días, esto hace que se imprima en el vino la estructura necesaria y los aromas delicados que necesitará durante su permanencia en barrica de 500 litros de roble americano y francés, durante tres meses, transcurrido el tiempo de envejecimiento se vuelven a seleccionar las mejores barricas para embotellar Vega Moragona Bobal Viñas de Casas de Haro.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Bobal 100%
- Crianza:
Permanencia en barrica de 500 litros de roble americano y francés, durante tres meses.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color rojo picota, de capa alta, brillante y límpido. |
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¿Qué hueles? | Aromas limpios y nítidos, mezclados con notas de hierbas aromáticas, notas balsámicas que lo envuelven y lo mantienen fresco. |
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¿A qué te sabe? | La entrada en boca es fresca, carnosa y consistente. Se puede apreciar la finura del tanino, redondeado y moldeado de manera elegante. Su paso por boca es largo y persistente. |
- ¿Con qué combinarlo?
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- Bodega:
- Vega Moragona La Magdalena S.Coop.
- Provincia:
- Cuenca
- D.Origen:
- D.O.P. Ribera del Jucar
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Ribera del Jucar - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| MB | MB | MB | MB | MB | B | MB | MB |
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Ref:4202
Vega Moragona Bobal 60´sVarietal: Bobal 100% Crianza: Permanencia en barrica de 500 litros de roble americano y francés, un mínimo de nueve meses. |
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Ref:4203
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