Ref: 4209

Purificación Crianza

Gran selección de uva Garnacha 100% Madrileña. Mezcla de viñas muy viejas y sabias, enraizadas en los suelos arenosos, graníticos y muy pobres. La mezcla perfecta.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Garnacha.
Crianza:: 12 meses en barricas de roble francés.
Graduación alcohólica:: 15%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Precioso color picota de buena capa, limpio y brillante, con abundante lágrima que tiñe ligéramente la copa.
	¿Qué hueles?	Su nariz es intensa y delicada, con mucha fruta roja fresca, elegantes balsámicos y toques florales muy sutiles. Encontramos ligeros tostados, especias y muchos matices minerales, procedentes de los suelos graníticos donde se crían estas uvas.
	¿A qué te sabe?	En boca entra redondo, con volumen y con un recorrido muy largo. Nos recuerda a la fruta roja fresca y a los balsámicos que percibíamos en nariz, así como toques de monte bajo. Su magnífica acidez y su tanino maduro nos dejan un largo recuerdo que satisface los paladares mas exigentes.

¿Con qué cambinarlo?

Es un vino que acompaña con todo, que sabe estar en cada momento. Desde los aperitivos hasta con los postres.

Bodega:: Vinos Jeromín
Provincia:: Madrid
D.Origen:: D.O.P. Vinos de Madrid
Valoración:
Premios:

D.O.P. Vinos de Madrid - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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	Ref:4227 Puerta de Alcalá Blanco Varietal: 100% Malvar. Crianza: Blanco joven.
	Ref:4224 Puerta de Alcalá Crianza Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Mínimo 8 meses en Barricas de Roble Francés y Americano.
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	Ref:4226 Puerta de Alcalá Rosado Varietal: Tempranillo y Garnacha. Crianza: Rosado joven.
	Ref:4223 Puerta de Alcalá Tinto Joven Varietal: Tempranillo y Syrah, % variable según la añada. Crianza: Tinto joven.
	Ref:4236 Puerta de Hierro Blanco Varietal: Malvar y Airen. Crianza: Blanco Joven
	Ref:4235 Puerta de Hierro Rosado Varietal: Tempranillo, Garnacha y Malvar. Crianza: Rosado joven.
	Ref:4234 Puerta de Hierro Tinto Varietal: Tempranillo y Garnacha. Crianza: Tinto joven.
	Ref:4222 Puerta del Sol Blanco Barrica Varietal: 100% Malvar. Crianza: 6 meses en Barricas de Roble Francés y Americano.
	Ref:4221 Puerta del Sol Blanco Joven Varietal: 100% Malvar. Crianza: Blanco joven.
	Ref:4240 Puerta del Sol Brut Varietal: 100% Macabeo. Crianza: Su permanencia en botella antes de ser degollado es de al menos 9 meses durante los cuales va adquiriendo su fina y persistente burbuja a la vez que elegancia y complejidad.
	Ref:4239 Puerta del Sol Brut Nature Varietal: 100% Macabeo. Crianza: Su permanencia en botella antes de ser degollado es de al menos 9 meses durante los cuales va adquiriendo su fina y persistente burbuja a la vez que elegancia y complejidad.
	Ref:4241 Puerta del Sol Cava Semiseco Varietal: 100% Macabeo. Crianza: Su permanencia en botella antes de ser degollado es de al menos 9 meses durante los cuales va adquiriendo su fina y persistente burbuja a la vez que elegancia y complejidad.
	Ref:4219 Puerta del Sol Crianza Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: 13 meses en barricas de roble francés y americano.
	Ref:4220 Puerta del Sol Reserva Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Mínimo 14 meses en Barricas de Roble Francés y Americano.
	Ref:4218 Puerta del Sol Tinto Joven Varietal: Tempranillo, Syrah y Merlot, % variable según la añada. Crianza: Tinto joven.
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	Ref:4232 Vega Madroño Rosado Varietal: Tempranillo, Garnacha y Malvar. Crianza: Rosado joven.
	Ref:4231 Vega Madroño Tinto Varietal: Tempranillo y Garnacha. Crianza: Tinto joven.