Ref: 4264

Regina Viarum Godello

Vendimia y selección manual. Fermentación natural de larga duración en depósitos de madera o foudre de roble francés a temperatura controlada, y posterior crianza sobre finas lías durante tres meses.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Godello.
Crianza:: Crianza sobre finas lías durante tres meses.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Amarillo de reflejos dorados e intensidad media-alta.
	¿Qué hueles?	Nariz compleja con frutas maduras como pomelo y manzana reineta, flores amarillas y notas tostadas.
	¿A qué te sabe?	Equilibrado, con cuerpo sedoso y amplio, tanino pulido y elegante y ligero amargor final que nos refresca en la boca.

¿Con qué cambinarlo?

Raya en caldeirada, arroz de mariscos, pollo a la placha, quesos con poca curación.

Bodega:: Bodegas Regina Viarum
Provincia:: Lugo
D.Origen:: D.O. Ribeira Sacra
Valoración:
Premios:

D.O. Ribeira Sacra - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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