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136 Zonas Vitivinícolas | 
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254 Distribuidores
Cenit está elaborado a partir de una selección de pagos de la zona cuyos suelos están compuestos por arena en superficie y en profundidad. Cenit es una selección de viñedos prefiloxéricos de 120 a 150 años de edad.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
100% Tempranillo.
- Crianza:
16 meses en barrica. 80% barrica nueva, 20 % usada.
- Graduación alcohólica:
- 15,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Vino intenso, elegante y complejo. |
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¿Qué hueles? | Aromas de fruta roja, hierbas aromáticas, tomillo y romero, mezclados con unas notas de crianza muy sutil. |
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¿A qué te sabe? | En boca es envolvente, potente, sabroso, con gran volumen, pero con una expresión muy ágil en boca. Final largo e intenso consuma la sensación de estar disfrutando de un gran vino. Vino serio pero al mismo tiempo “disfrutón”.
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- ¿Con qué combinarlo?
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Carnes rojas, guisos, asados, legumbres, arroces, risottos, queso semicurado y curado tipo manchego, zamorano, jamón curado, salchichón, setas o morcilla. |
- Bodega:
- Viñas del Cénit
- Provincia:
- Zamora
- D.Origen:
- D.O. Tierra del Vino de Zamora
- Valoración:
- Premios:
D.O. Tierra del Vino de Zamora - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| MB | MB | MB | MB | MB | MB | MB |
| Otros Vinos de Viñas del Cénit |
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Ref:6903
Cenit BlancoVarietal:Doña Blanca, Albillo, Godello, Verdejo y Palomino. Crianza:4 meses en barrica de roble francés de 225 litros. |
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Ref:4309
Cenit Pago las SalinasVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 20 meses en barrica roble francés. 50% barrica nueva. |
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Ref:6902
Cenit TradiciónVarietal:Todas las de la viña predominando el tempranillo. Crianza:7 meses en barricas usadas de roble francés. |
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Ref:4307
Vía CenitVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 12 meses en barrica de roble francés 100% (40% barrica nueva). |
