Viñedos de poca producción, y mas de 35 años. Despalillado total de la uva y fermentacion contrlada a 25ºC en depositos de acero inoxidable.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Garnacha 100%.
- Crianza:
Permanencia en barrica 14 meses repartidos en roble frances y americano.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Estamos ante un vino que nos presenta viveza en copa. |
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¿Qué hueles? | En nariz la barrica francesa se funde con los frutos rojos, las gominolas... |
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¿A qué te sabe? | Potente en boca, de paso largo, encontramos un tanino fresco, amable, que completa la armonia de este vino. |
- ¿Con qué combinarlo?
Con embutidos, quesos, tapas... Igualmente con comidas de importancia, carnes rojas. |
- Bodega:
- Viñedos Real Rubio
- Provincia:
- La Rioja
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
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Ref:4334
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Ref:4331
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Real Rubio Tinto EcológicoVarietal: Tempranillo y Graciano. Crianza: Tinto joven. |