Ref: 4341

Sierra Cantabria Cuvée

Sierra Cantabria Cuvée es un vino que nace en un único viñedo, La Llana, en las proximidades del cauce del río Ebro a su paso por Labastida. Se presenta como un tinto con un marcado carácter primario, con la fruta como protagonista indiscutible. Muy aromático, arropado por una crianza media que le dota de elegancia en su evolución sin perder frescura y vivacidad.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: Envejecimiento de 12 meses en barrica bordelesa de roble francés (85 %), de roble americano (15 %) y barrica nueva (40 %).
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rojo cereza bien cubierto, con ribete azulado y rubí. Capa media-alta.
	¿Qué hueles?	Aroma intenso con recuerdos de ciruelas rojas, frutas rojas bien maduras, especias, ligeras notas de vainilla y un rico fondo de tostados.
	¿A qué te sabe?	Sabroso en boca, bien estructurado, con buen equilibrio, desarrollando todo el carácter de taninos maduros de gran calidad. Final amplio, con delicadas notas de especias y robles, largo e intenso.

¿Con qué combinarlo?

Carnes rojas, asados, estofados y todo tipo de caza, quesos bien curados, azules y foie.

Bodega:: Viñedos Sierra Cantabria
Provincia:: La Rioja
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Viñedos Sierra Cantabria

	Ref:4344 Amancio Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza de 24 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés.
	Ref:4343 Finca El Bosque Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés (95 %) y de roble centro-europeo (5 %).
	Ref:4342 Sierra Cantabria Colección Privada Varietal: 100% Tempranillo. Crianza: Crianza de 18 meses en barricas nuevas de 225 litros. La mitad de ellas de roble francés y el otro 50% de roble americano.
	Ref:4346 Sierra Cantabria CVC Varietal: 100 % Tempranillo. Crianza: CVC (Conjunto de varias cosechas). Casi 6 años de crianza en barrica nueva.
	Ref:4345 Sierra Cantabria Mágico Varietal: Tempranillo, Garnacha, Calagraño, Turruntés, Viura, Graciano, Petit Bouschet y otras. Crianza: Crianza en barricas nuevas de roble francés.
	Ref:4340 Sierra Cantabria Organza Varietal: Viura, Malvasía y Garnacha Blanca. Crianza: Crianza total en barrica de 11 meses en presencia de lías finas.