Ref: 4347

Ribón Tinto Barrica

Elegante, intenso y con nervio, destacando una entrada de taninos vivos con equilibradas sensaciones de fruta negra, ahumados, lácteos con sensación final de café torrefacto. Excelente y largo esqueleto de taninos dulces, con final largo, que dan longitud y persistencia en la posterior sensación del vino.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo. Uvas de viñedos de más de 20 años.
Crianza:: Seis meses en barricas nuevas, 50 % en roble francés Allier, 50% en roble americano.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 17º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Muy vivo de capa, con intensos tonos amoratados de juventud, limpio y brillante.
	¿Qué hueles?	Intenso y juvenil, intensos florales de violeta, entre balsámicos de lavanda, con limpios aromas de fruta roja como fresa y frambuesa con fondo de mora de la tempranillo. Armónicos aromas terciarios procedentes de la barrica francesa y americana como lactonas, regaliz de palo y sutiles especiados de clavo y pimienta. Buena integración entre los aromas de la uva y los procedentes de su paso por barricas nuevas, sin destacar ninguno sobre los demás.
	¿A qué te sabe?	Paso vivo y elegante con un medido esqueleto de taninos dulces sujeto por una equilibrada acidez. Sensaciones de fruta roja, regaliz de palo y especias. Final elegante, vivo y persistente con fondo mineral y ligero ahumado.