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Su color amarillo pajizo y su aroma a flores blancas y frutas de hueso maduro invita a degustarlo con pausa y serenidad. El nombre de este magnífico vino albariño proviene del increíble hallazgo en una de las fincas más antiguas de la bodega de un ancestral molino de agua construido en piedra que se remonta a varios siglos de historia. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- 100% Albariño.
- Crianza:
- Blanco joven.
- Graduación alcohólica:
- 12%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Posee un color amarillo verdoso de tonos limpios y dorados. |
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¿Qué hueles? | En nariz presenta intensidad aromática alta, aromas frutales que recuerdan a manzana, melocotón y pera, también flores blancas. |
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¿A qué te sabe? | Tiene una entrada en boca elegante, agradable y amplia. Equilibrado en conjunto y largo post-gusto. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Acompaña perfectamente todo tipo de pescados y mariscos, al igual que aperitivos y platos de pasta. |
- Bodega:
- Bodega Señorío de Valei
- Provincia:
- Pontevedra
- D.Origen:
- D.O. Rias Baixas
- Valoración:
- Premios:
D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| B | MB | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | MB | MB |
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