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Un vino de pago, moderno, cosmopolita, que no deja a nadie indiferente. La mejor fusión entre la viticultura tradicional y las más modernas técnicas de cultivo. Un tinto que logra convencer a todo tipo de perfiles. Desde hace varias añadas Mestizaje se embotella bajo la D.O.P El Terrerazo y es que todas las viñas se encuentran ya dentro de la clasificación de vino de Pago después de un proceso de adaptación que comenzó en 2009. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl..
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Bobal, Garnacha y Syrah.
- Crianza:
- Crianza de 10 meses en tinas de roble francés y barricas.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color rojo picota con reflejos violáceos. Límpido y brillante. |
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¿Qué hueles? | Expresiva con con aromas de fruta roja y negra con toques especiados y fondo mineral. |
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¿A qué te sabe? | Fresco y con un recorrido sedoso. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Cocina asiática, pastas, arroces, embutidos, quesos no muy curados, caza menor, setas, aves, carnes blancas, ceviches, ensaladas o simplemente como aperitivo. |
- Bodega:
- Bodega Mustiguillo, S.A.
- Provincia:
- Valencia
- D.Origen:
- V.P. Pago El Terrerazo
- Valoración:
- Premios:
V.P. Pago El Terrerazo - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| Otros Vinos de Bodega Mustiguillo, S.A. |
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Ref:4407
Finca CalvestraVarietal:100% Merseguera. Crianza:Crianza de 11 meses sobre lías en barricas bordelesas de madera de acacia. |
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Ref:4408
Finca TerrerazoVarietal:100% Bobal. Crianza:Crianza mixta de 18 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros y tinas de roble de 35 hectolitros. |
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Ref:4410
La Garnacha de MustiguilloVarietal:100% Garnacha. Crianza:8 meses en barricas de roble francés de 225 litros y tinas de 35 hectolitros. |
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Quincha CorralVarietal:100% Bobal. Crianza:Crianza mixta de 18 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros y en tinas de roble de 35 hectolitros. |
