Ref: 4425

Caecus Reserva

Caecus Reserva sólo se elabora en las mejores añadas, tras un cuidadoso proceso de selección en la viña. La fermentación maloláctica se realiza en barrica nueva donde comienza la adquirir complejidad de sus matices. Los 20 meses de crianza en barrica con sucesivas trasiegas y una maduración en botella, permiten obtener su concentración, cuerpo y diversidad de aromas.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: Crianza de 20 meses en barrica y maduración posterior en botella.
Graduación alcohólica:: 14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 17º - 20º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color intenso con matices vivos propios del tempranillo.
	¿Qué hueles?	De gran intensidad aromática, nariz confitada y balsámica.
	¿A qué te sabe?	Amplio potente en boca, con un tanino equilibrado que le augura una larga vida, es un vino complejo.

¿Con qué combinarlo?

Ideal para disfrutar con todo tipo de pasta, carne roja y carne guisada, caza, quesos, foie.

Bodega:: Bodega Pago de Larrea
Provincia:: Álava
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:: Madurará bien y su evolución en botella se presenta excelente.
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Bodega Pago de Larrea

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	Ref:4424 Caecus Crianza Varietal:100% Tempranillo. Crianza:12 meses en barrica nueva de roble francés y americano.
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	Ref:4426 Caecus Verderón Blanco F.B. Varietal:Viura y Malvasia. Crianza:5 meses en barrica.

Caecus Reserva

8 de Caecus

Caecus Crianza

Caecus Joven

Caecus Verderón Blanco F.B.

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