Ref: 4426

Caecus Verderón Blanco F.B.

Caecus Verderon Blanco fruto de un cuidado exquisito, la recogida de las uvas se realiza de forma manual y el mosto fermenta en barrica de roble americano donde permanece 5 meses durante los que periódicamente se realiza un "batonnage" hasta que adquiere su complejidad y volumen manteniendo la frescura y el carácter frutal.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Viura y Malvasia.
Crianza:: 5 meses en barrica.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8 - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Blanco de aspecto brillante.
	¿Qué hueles?	En nariz es intenso y limpio, buena tipicidad, aromas florales y de fruta blanca como manzana y plátano, suaves notas de coco y vainilla que le aportan complejidad.
	¿A qué te sabe?	En boca es sabroso, con una acidez ligeramente cítrica y bien equilibrada que le da viveza y frescura, postgusto largo y agradable.

¿Con qué cambinarlo?

Es ideal como aperitivo y para acompañar a pastas y arroces, carnes blancas, marisco y todo tipo de pescados a la plancha o en salsa.

Bodega:: Bodega Pago de Larrea
Provincia:: Álava
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Bodega Pago de Larrea

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Caecus Verderón Blanco F.B.

8 de Caecus

Caecus Crianza

Caecus Joven

Caecus Reserva

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