Un vino que refleja personalidad, complejidad y variados matices y aromas que nos proporciona una uva de excelente calidad. |
- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Tempranillo.
- Crianza:
- 18 meses en barrica con maduración en botella.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 17º - 20º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Cereza de capa intensa. | |
¿Qué hueles? | Largo y aromático en nariz con matices de fruta negra madura y notas especiadas. | |
¿A qué te sabe? | En boca es equilibrado y frutal con la tipicidad y golosidad propia del tempranillo. La crianza en roble aporta un ligero tostado y el paso en boca resulta complejo y elegante invitando a seguir degustando. |
- ¿Con qué combinarlo?
Vino con personalidad para maridar con ibéricos, foie, quesos curados, pescado azul caza y todo tipo de carnes rojas o a la brasa. |
- Bodega:
- Bodega Pago de Larrea
- Provincia:
- Álava
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
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