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Elaboración: Transporte a depósito por gravedad. Fermentación controlada a 28ºC y maceración entre 12-15 días con remontados manuales. El vino permanece 5 meses en barrica de roble 50% Americano de grano fino, 50% Francés. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tempranillo 100%.
- Crianza:
- 5 meses en barricas de roble francés y americano.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color rojo cereza picota, con notas azuladas en capa fina, limpia y brillante. |
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¿Qué hueles? | Nariz intensa y muy equilibrada, elegante, atractivas notas de frutas rojas y negras muy maduras. Fondo especiado y tostado con recuerdos de toffe y café. |
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¿A qué te sabe? | Boca potente, viva y sabrosa. Notas golosas de fruta madura concentrada, acompañada de chocolate, regaliz y cacao. Final envolvente y persistente. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Vino tinto ideal para carnes a la brasa y guisos contundentes, quesos curados y productos ibéricos. |
- Bodega:
- Bodegas Briones Baniandrés, S.L. - Apricus
- Provincia:
- Burgos
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
| Otros Vinos de Bodegas Briones Baniandrés, S.L. - Apricus |
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Ref:4540
Apricus CrianzaVarietal:Tempranillo 100%. Crianza:12 meses de barricas de roble francés y centro europeo. |
