Ref: 4545

Rebel

Boca potente. Vigoroso. Bayas salvajes. Juventud marcada, con taninos aún muy presentes.

	¿Qué ves?	Color picota intenso, de capa muy alta y borde amoratado.
	¿Qué hueles?	Aroma a frutas sobremaduras rojas (ciruela) y negras silvestres (zarzamora). Hierbas de monte con fondo de violetas y toques ahumados.
	¿A qué te sabe?	Boca potente. Vigoroso. Bayas salvajes. Juventud marcada, con taninos aún muy presentes. Final medio, buena acidez.

Estupendo acompañante de quesos maduros, cecinas fuertes, carnes condimentadas, caza.

V.T. Altiplano de Sierra Nevada - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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	Ref:707 Guardián Tinto Roble Varietal: Pinot Noir 100%. Crianza: 6 meses en barrica de roble.
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