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La untuosidad y frescura, como la perfecta integración de la acidez sorprenden en la medida en que el vino gana temperatura en boca, dejando ver su estructura y gran persistencia. Grato para ser consumido ahora mismo, como beneficiándose del paso de unos cinco años en botella.
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75 cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
Monastrell, Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
- Crianza:
6 meses en barrica de roble francés.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 15º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Rojo granate muy vivo, con notas violáceas y de gran capa. |
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¿Qué hueles? | Llama la atención la intensidad y complejidad de este vino, en el que se funden las notas afrutadas, con recuerdos a frutos de bosque, notas florales y un marcado carácter especiado, en el que destacan el cedro, tueste, clavo de olor y vainilla. |
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¿A qué te sabe? | La untuosidad y frescura, como la perfecta integración de la acidez sorprenden en la medida en que el vino gana temperatura en boca, dejando ver su estructura y gran persistencia. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Carnes rojas, conejo frito, cordero rebozado y embutido. |
- Bodega:
- Bodegas Carchelo
- Provincia:
- Murcia
- D.Origen:
- D.O.P. Jumilla
- Valoración:
- Premios:
- Plata - 2009 INT. WINE CHALLENGE- R. UNIDO
- Bronce - 2009 DECANTER WORLD WINE- R. UNIDO
- Bronce - 2010 INT. WINE CHALLENGE- R. UNIDO
- Oro - 2011 MUNDUS VINI-ALEMANIA
- Bronce - 2012 DECANTER WORLD WINE- R. UNIDO
- Commended - 2012 INT. WINE CHALLENGE- R. UNIDO
- Plata - 2012 PREMIOS ARRIBE
- Oro - 2013 GUIA GILBERT & GAILLARD
- Plata - 2014 DECANTER WORLD WINE- R. UNIDO
- Plata - 2014 BACCHUS
D.O.P. Jumilla - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
| 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 |
| E | E | MB | MB | MB | B | MB | MB | MB | MB |
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Autista Vino de AutorVarietal: Monastrell, Tempranillo y Syrah. Crianza: Crianza 14 meses en barrica de roble francés. |
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SiervaVarietal: Monastrell, Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Crianza: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. |
