Ref: 4587

Dominio de Azes Reserva

Vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo, vendimiadas a mano. Tras pasar por una despalilladora-estrujadora llegan a los depósitos troncocónicos de acero inoxidable. Se realiza una fermentación controlada a 27º. Prensado con una prensa neumática. Estabilización en depósito de acero inoxidable y posteriormente una crianza mínima de 14 meses en barrica de roble americano y francés.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Tempranillo 100%.
Crianza:: 14 meses en barricas de roble americano y francés.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º - 18º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color cereza guinda con tonos granates.
	¿Qué hueles?	En nariz, excelente expresión frutal con finos matices a frutos rojos y negros.
	¿A qué te sabe?	En boca presenta buena estructura, con intensidad de sabores frutales y un final largo conjugando la acidez con la madera.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:: Bodegas Alvia, S.L.
Provincia:: La Rioja
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

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	Ref:4575 Livius Graciano Varietal:100% Graciano. Crianza:16 meses en roble Americano, Francés y Húngaro.
	Ref:4577 Livius Rosado F.B. Varietal:100% Garnacha. Crianza:4 meses en barricas de roble Francés.
	Ref:4573 Livius Tempranillo Varietal:100% Tempranillo. Crianza:18 meses en roble Americano, Francés y Húngaro
	Ref:2607 Mileto Classic Blanco Varietal: 100% Viura. Crianza: Crianza de dos meses en barrica de roble francés y húngaro.
	Ref:4565 Mileto Classic Crianza Varietal:Tempranillo, Garnacha y Mazuelo. Crianza:12 meses en roble Francés, Americano y Húngaro.
	Ref:4567 Mileto Classic Edición Limitada Varietal:Tempranillo, Graciano y Garnacha. Crianza:14 meses en roble Francés, Húngaro y Americano.
	Ref:4564 Mileto Classic Joven Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Tinto joven.
	Ref:4566 Mileto Classic Reserva Varietal:Tempranillo y Mazuelo. Crianza:14 meses en roble Americano y Francés.
	Ref:4568 Mileto Eclipse Blanco Varietal:100% Viura. Crianza:2 meses en roble Francés
	Ref:4570 Mileto Eclipse Crianza Varietal:Tempranillo, Garnacha y Mazuelo. Crianza:12 meses en roble Francés, Americano y Húngaro.
	Ref:4572 Mileto Eclipse Ed. Ltda. Varietal:Tempranillo, Graciano y Garnacha. Crianza:14 meses en roble Americano, Francés y Húngaro.
	Ref:4569 Mileto Eclipse Joven Varietal:100% Tempranillo. Crianza:Tinto joven
	Ref:4571 Mileto Eclipse Reserva Varietal:Tempranillo y Mazuelo. Crianza:14 meses en roble Francés y Húngaro.
	Ref:4578 Titus Livius Varietal:Tempranillo 100%. Crianza:20 meses en barrica de roble francés.