Ref: 462

Casa Primicia Rosado

Vinificación: realizamos una pequeña maceración durante unas 4 horas de las uvas en depósito. Separamos el mosto de la parte sólida y lo fermentamos en otro depósito a una temperatura controlada de 18ºC, para realzar la fruta. Finalizada la fermentación se clarifica suavemente, se filtra y se embotella.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Rosado
Uvas:: Tempranillo 86%, Garnacha 12%, Viura 2%.
Crianza:: Vino joven
Graduación alcohólica:: 12,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 5º - 7º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Rosa pálido, nítido y brillante.
	¿Qué hueles?	Muy afrutado, floral y fresco. De buena intensidad, aparecen notas de fresa y frambuesa…
	¿A qué te sabe?	Suave, con una acidez justa que le aporta frescura. Recuerdos a gominola de fresa.

¿Con qué combinarlo?

Bodega:: Bodega Casa Primicia, S.A.
Provincia:: Álava
D.Origen:: D.O.Ca. Rioja
Valoración:
Premios:

D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		MB	MB	E	B	MB	MB	MB	B	B	MB	E

Otros Vinos de Bodega Casa Primicia, S.A.

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