Ref: 4643

Viña Tixosa

En la elaboración del vino singular de Tixosa se diferencian dos fases: el principio de la fermentación se produjo en un depósito de acero inoxidable y el final en toneles de roble francés, con crianza de unos diez meses con batonnage.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Albariño.
Crianza:: 10 meses con batonnage en barricas de roble francés.
Graduación alcohólica:: 12,7%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 6º - 8º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	De color amarillo intenso se muestra en su movimiento denso y glicérico.
	¿Qué hueles?	En nariz muestra su finura y persistencia aromática que va desde flores blancas, fruta fresca a las notas de laurel, eucalipto y mentolado bien integradas con las notas de crianza.
	¿A qué te sabe?	Boca potente, fresca y estructurado con una acidez integrada, graso y con buena textura.

¿Con qué cambinarlo?

Pasta, Marisco, Vegetariana, Aperitivos y tentempiés, Pescado blanco.

Bodega:: Bodegas As Laxas, S.A.
Provincia:: Pontevedra
D.Origen:: D.O. Rias Baixas
Valoración:
Premios:

D.O. Rias Baixas - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
		B	MB	MB	MB	MB	E	MB	B	MB	MB	MB

Otros Vinos de Bodegas As Laxas, S.A.

	Ref:4638 Bágoa do Miño Varietal:100% Albariño. Crianza:Blanco joven.
	Ref:4637 Condado Laxas Varietal:Albariño, Treixadura y Loureira. Crianza:Vino joven.
	Ref:4635 Laxas Albariño Varietal:100% Albariño. Crianza:Blanco joven.
	Ref:4639 Sensum Laxas Varietal:100% Albariño. Crianza:Tras nueve meses en rimas y con remociones periódicas, se procede al degüelle y a la adicción del correspondiente licor de expedición, quedando listo un vino espumoso que guarda las principales características organolépticas del albariño con la viveza del carbónico.
	Ref:4640 Sensum Laxas Selección Varietal:100% Albariño Crianza:24 meses en rimas y con remociones periódicas.
	Ref:4636 Val do Sosego Albariño Varietal:100% Albariño Crianza:Blanco joven.
	Ref:4641 Viña O Pucha Varietal:Albariño Crianza:Blanco joven.
	Ref:4642 Viña Ponte Cabaleiros Varietal:Albariño. Crianza:Blanco joven.