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La Viña de la Merce

La Viña de la Merce representa el mejor tributo que se le puede hacer a alguien que ya no está, pero que siempre inspira, y que representa tantas cosas en solo unos vagos recuerdos. Por eso este vino es el sueño cumplido de Pedro como tributo a “LA MERCE”.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Tempranillo.
Crianza:: 14 meses en barrica.
Graduación alcohólica:: 13,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 15º - 17º

Notas de Cata:

¿Qué ves?

Es un vino con una capa media alta, tonos rojo cereza intenso con ribete muy ligeramente anaranjado

¿Qué hueles?

En nariz nos recuerda a fruta fresca, madera ligeramente tostada que no satura en nariz, y un ligero toque balsámico muy elegante. Predomina la fruta sobre la madera, sin ser muy intenso, denota equilibrio.

¿A qué te sabe?

En boca es amable, redondo y sedoso, tiene los taninos bien pulidos ya que el tiempo en botella previo a la comercialización hace que todos los matices queden bien ensamblados.

Un poco de mineralidad característica de la zona hace que este vino sea muy fácil de beber, y nos deja un retrogusto muy agradable que nos invita a seguir disfrutando de la botella.