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Este vino plurivarietal que pertenece a la Bodega Adegas Francisco Fernández es un vino elaborado como un coupage tradicional: treixadura, torrontés, godello y palomino. A través de una moderna elaboración este vino es fermentado con levaduras autóctonas y una clarificación muy suave por decantación. Su tipo de crianza es joven. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- Treixadura, Torrontés, Godello y Palomino.
- Crianza:
- Blanco joven.
- Graduación alcohólica:
- 12%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color amarillo pajizo con brillos verdosos. |
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¿Qué hueles? | Suave aroma a manzana y cítricos, hierba fresca, de buena intensidad. |
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¿A qué te sabe? | Buena entrada en boca, con un toque mineral, ligero, sabroso, equilibrado y de buena persistencia. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Pescados blancos, empanada de bacalao con pasas. |
- Bodega:
- Adegas Francisco Fernández
- Provincia:
- Ourense
- D.Origen:
- D.O. Ribeiro
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribeiro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | E | E | E | MB | MB |
| Otros Vinos de Adegas Francisco Fernández |
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Ref:4664
Terra MineiVarietal:Treixadura. Crianza:Crianza de 6 meses sobre lía, por lo que es un vino de crianza joven. |
