- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Mencía 100%.
- Crianza:
- 12 meses en barricas de roble americano.
- Graduación alcohólica:
- 13,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Rojo picota con ribete violáceo. | |
¿Qué hueles? | Vino de gran personalidad cuya nariz es compleja y a la vez concentrada, donde salen notas de frutas rojas envueltas de matices minerales y plantas silvestres. | |
¿A qué te sabe? | En boca es suave, elegante y tiene unos taninos dulces y amables, destacando su persistencia y su largo final. |
- ¿Con qué combinarlo?
Carnes rojas, guisos, quesos curados. |
- Bodega:
- Bodega del Abad
- Provincia:
- León
- D.Origen:
- D.O. Bierzo
- Valoración:
- Premios:
D.O. Bierzo - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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E | E | E | E | MB | E | E | E | MB | E | MB |
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Ref:4712
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San Salvador GodelloVarietal:Godello 100%. Crianza:Crianza sobre lías finas durante 12 meses en toneles de roble francés. Posteriormente se deja 12 meses sobre las lías en depósito. | |
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