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7.167 Vinos | 
136 Zonas Vitivinícolas | 
44 Rutas del Vino | 
254 Distribuidores
Fincas de procedencia: El Monte, Valdebrero, La Viñota. Edad de los viñedos 20 años. Altitud media de los viñedos: 910 m. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Tinta del País.
- Crianza:
- 6 meses en barricas de roble americano y francés y 6 meses en botella.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 14º - 16º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Violáceo intenso y brillante. |
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¿Qué hueles? | Nariz intensa, con toques de frutos rojos, hierbas aromáticas y un sutil final tostado. |
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¿A qué te sabe? | Amplio y con buena estructura. Boca grasa con frutas rojas y toques minerales que nos muestran el terruño. La fruta domina sobre las notas de crianza. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Perfecto con carnes rojas, asados, parrillas, platos de pasta, fiambres, legumbres, pescados azules o en salsa, quesos curados y semicurados. |
- Bodega:
- Bodega Díaz Bayo
- Provincia:
- Burgos
- D.Origen:
- D.O. Ribera del Duero
- Valoración:
- Premios:
D.O. Ribera del Duero - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | MB | MB | MB | E | MB | B | MB | E |
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