Ref: 4735

Alidobas Verdejo

Elaboración: Una vez obtenido el mosto se realiza la fermentación con su propia levadura, esto le confiere unas características únicas. El vino se trasiega para eliminar las lías, se clarifica y filtra antes de su embotellado.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Blanco
Uvas:: Verdejo 100%.
Crianza:: Blanco joven.
Graduación alcohólica:: 12%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 8º - 10º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Vino limpio y brillante de color amarillo pajizo.
	¿Qué hueles?	En nariz, percibimos recuerdos a manzana, hinojo, flores.
	¿A qué te sabe?	Entrada en boca seca, característica diferenciadora de Alidobas verdejo, acidez equilibrada y larga persistencia final, poco habitual en blancos jóvenes.

¿Con qué cambinarlo?

Ideal para aperitivos, queso, pescado, pasta, arroz y marisco.

Bodega:: Bodega Muelas de Tordesillas
Provincia:: Valladolid
D.Origen:: V.T. de Castilla y León
Valoración:
Premios:

V.T. de Castilla y León - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009

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