- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Vermut
- Uvas:
- Tempranillo 100%.
- Crianza:
- Infusionamos los 25 aromáticos en vino tinto durante el tiempo necesario para extraer el aroma y el amargor deseados.
- Graduación alcohólica:
- 15%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 8º - 10º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Presenta un color rojo caoba. | |
¿Qué hueles? | En nariz, nos sorprenden un sinfín de aromas como ajenjo, naranja, hinojo, canela, regaliz… | |
¿A qué te sabe? | La entrada es dulce y tras su paso por boca se acentúa el amargor. Se trata de un vermut con muy buena estructura debido a su base de vino tinto. |
- ¿Con qué combinarlo?
Velay es el aperitivo ideal. Quesos, encurtidos, conservas, ahumados, y cualquier producto del mar son perfectos para maridar con Velay. |
- Bodega:
- Bodega Muelas de Tordesillas
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- Sin datos D.O.
- Valoración:
- Se recomienda servirlo muy frío. Se puede disfrutar solo o con una corteza de naranja.
- Premios:
Sin datos D.O. - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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Ref:4740
Alidobas SemidulceVarietal:Verdejo 100%. Crianza:Blanco joven. | |
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Alidobas Sobre LiasVarietal:Verdejo 100%. Crianza:8 meses. | |
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Alidobas VerdejoVarietal:Verdejo 100%. Crianza:Blanco joven. | |
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Muedra CrianzaVarietal: 100% Tempranillo. Crianza: 12 meses en barricas de roble francés Allier 50% y americano 50%. | |
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Muedra Gran ReservaVarietal:Tempranillo 100%. Crianza:36 meses en barricas de roble americano y francés. | |
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Muedra JovenVarietal:Tempranillo 100%. Crianza:Tinto joven. | |
Ref:4734
Muedra ReservaVarietal:Tempranillo 100%. Crianza:24 meses en barricas de roble español americano y francés de tostado medio. | |
Ref:4733
Muedra RobleVarietal:Tempranillo 100%. Crianza:12 meses en barricas de roble español americano y francés de tostado medio. | |
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Muedra RosadoVarietal:Tempranillo 100%. Crianza:Rosado joven. |