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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 4759

Munia Roble



Este vino ha sido elaborado exclusivamente con uva procedente de los viñedos pertenecientes a Viñaguareña, situados en las riberas del río Guareña, afluente del famoso río Duero. Fermentación alcohólica a temperatura controlada de 24º C. Estancia de los hollejos una vez terminada la fermentación de, al menos, 7 días. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
Tinta de Toro.
Crianza:
8 meses en barrica de roble francés y americano, tostado medio y grano fino.
Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
12º - 14º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Rojo picota con ribete granate, capa media, limpio y brillante.
¿Qué hueles? Intenso, carnoso, complejo, con notas de hierbas aromáticas (hierba buena), regaliz, eucalipto, apuntes florales (jazmín, rosa blanca), un toque mineral, mucha fruta negra y toffe.
¿A qué te sabe? Frutal, fresco, con buena acidez. Aporta un combinado de torrefactos curiosos de café con una nota especiada dulce (canela), bien soportado por una tanicidad viva y elegante. Fantástica fluidez, con un tacto que transmite profundidad, concentración y madurez disciplinada sin caer en la trampa de la sobremaduración. Es un vino que, al tomarlo, habla por si solo.
¿Con qué combinarlo?
Vino ideal para chatear con tapas elaboradas, carnes rojas y blancas, pastas con salsas o ensaladas, charcutería en general, quesos blandos o no muy maduros y setas.
Bodega:
Bodega ViñaGuareña
Provincia:
Zamora
D.Origen:
D.O. Toro
Valoración:
Premios:

D.O. Toro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
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Crianza:7 meses en barrica nueva de roble francés de 500 l.

  

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Varietal:Tinta de Toro.

Crianza:Mínimo 6 meses barrica de roble francés y americano de tostado medio y grano fino.

  

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Varietal:Tinta de Toro.

Crianza:Mínimo 14 meses barrica de roble francés de tostado medio y grano fino exclusivamente.

  

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Varietal:Tinta de Toro.

Crianza:16 meses en barrica de roble francés de tostado medio y grano fino exclusivamente.

  

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Crianza:24 meses en barrica de roble francés de tostado medio y grano fino exclusivamente.

  

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Crianza:14 meses en barrica de roble francés.

  

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Varietal:100% Tinta de Toro, de viñas de más de 15 años.

Crianza:Se trata de un vino joven con 6 meses de barrica, 70% roble francés y 30% roble americano.

  

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Varietal:Tinta de Toro.

Crianza:Mínimo 12 meses barrica de roble francés de tostado medio y grano fino exclusivamente.

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