Ref: 4802

SM-16 Jean Leon

Un reencuentro con los orígenes varietales del Penedès, tierra de acogida de Jean Leon y origen de la tinta y ancestral Sumoll. Viejas cepas en vaso plantadas en 1975 en unas laderas situadas a 250 m. de altitud. Un exclusivo vino vendimiado a mano.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: 100% Sumoll.
Crianza:: Envejecimiento en fudre de roble francés durante 6 meses.
Graduación alcohólica:: 13%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 14º - 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color rojo cereza picota de capa media.
	¿Qué hueles?	En nariz, destaca la fruta roja, las notas balsámicas y un gran frescor.
	¿A qué te sabe?	En boca es elegante, redondo, con taninos suaves y dulces que encuentran el equilibrio con la vivacidad de su acidez. Complejo y persistente.

¿Con qué cambinarlo?

Acompaña especialmente bien carpaccios y quesos semicurados.

Bodega:: Jean León
Provincia:: Barcelona
D.Origen:: D.O. Penedés
Valoración:
Premios:

D.O. Penedés - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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						MB	MB	MB	MB	E	E	MB

Otros Vinos de Jean León

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