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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 4803

CF-15 Jean Leon



Este monovarietal de Cabernet Franc se caracteriza por sus elegantes aromas a fruta roja. Potente entrada en boca, redondo, suave y elegante, con unos taninos dulces. Final largo y persistente.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
100% Cabernet Franc.
Crianza:
Mínimo de 12 meses en roble francés.
Graduación alcohólica:
14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
14º - 16º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Color cereza picota.
¿Qué hueles? Fruta roja confitada, especias y recuerdos vegetales.
¿A qué te sabe? Entrada potente; estructura media alta; cuerpo graso; taninos sedosos; final largo y persistente.
¿Con qué combinarlo?
Buen acompañante de platos de carne con salsas y caza como la de ciervo o jabalí.
Bodega:
Jean León
Provincia:
Barcelona
D.Origen:
D.O. Penedés
Valoración:
Premios:

D.O. Penedés - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

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Varietal:100% Chardonnay.

Crianza:Blanco joven.

  

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Crianza:Crianza parcial en barrica de roble francés durante 3 meses. Posterior crianza en botella.

  

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Varietal:Cabernet Sauvignon.

Crianza:24 meses en barricas de roble francés, 3 años mínimo en botella.

  

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Varietal:100% Merlot.

Crianza:Crianza 12 meses en roble francés y 6 meses o más en botella.

  

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Varietal:100% Sumoll.

Crianza:Envejecimiento en fudre de roble francés durante 6 meses.

  

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Crianza:6 meses sobre sus lías finas.

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