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Vendimia manual en caja. Uva seleccionada. Vino flor sin prensado. Fermentada cada variedad y parcela por separado a temperatura controlada. Maceración de 4 días. Filtrado suave. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Merlot y Cabernet Sauvignon.
- Crianza:
- Tinto joven.
- Graduación alcohólica:
- 12,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 9º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color cereza picota con reflejos violáceos. Intensidad colorante alta. |
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¿Qué hueles? | Aroma fresco y afrutado destaca las notas de ciruelas, cerezas y casis sobre un fondo balsámico de madera de cedro. |
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¿A qué te sabe? | La entrada en boca luce una frescura propia de los vinos tintos jóvenes seguida de un tacto suave y sedoso que da amplitud. Destaca el paso de boca amable y su frescura. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Carnes blancas y pescados azules, especialmente atún, pasta y comida exótica (curry). |
- Bodega:
- Heretat Mas Tinell
- Provincia:
- Barcelona
- D.Origen:
- D.O. Penedés
- Valoración:
- Premios:
D.O. Penedés - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| MB | MB | MB | MB | E | E |
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