Ref: 4816

Lafou De Batea

Este tinto es una de las elaboraciones más mimadas de la bodega. Se trata de una vinificación realmente pequeña, en la que las garnachas tinta y peluda son las protagonistas y donde la Samsó también está presente en un pequeño porcentaje. Su perfil aromático recuerda a fruta roja madura, notas de aceituna negra y destellos balsámicos, con un paso por boca fresco, de acidez bien equilibrada y un final largo.

Primera Añada:
Botella:: 75cl.
Tipo:: Tinto
Uvas:: Garnacha tinta y peluda y Samsó.
Crianza:: Crianza de 12 meses en barricas de roble centroeuropeo de 300 litros y en huevos de hormigón.
Graduación alcohólica:: 14,5%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:: 16º

Notas de Cata:

	¿Qué ves?	Color cereza profundo.
	¿Qué hueles?	Matices de avellana cruda, fruta roja y balsámicos, recuerdos de sotobosque, que luego evolucionan hacia notas de ciruela y aceituna negra.
	¿A qué te sabe?	Entrada fresca que remite a la fruta, una buena acidez que equilibra bien la dulzura de la garnacha y un final largo.

¿Con qué cambinarlo?

Risotto al funghi, cordero al horno, ternera, brownie de chocolate amargo.

Bodega:: LaFou Celler
Provincia:: Tarragona
D.Origen:: D.O. Terra Alta
Valoración:
Premios:

D.O. Terra Alta - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011	2010	2009
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Varietal:Garnacha tinta, Syrah y Morenillo.

Crianza:Crianza de 6 meses en barricas de roble centroeuropeo de 300 litros.

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Lafou Els Amelers

Varietal:100% Garnacha blanca.

Crianza:Fermentación y crianza de 6 meses sobre lías en huevos de hormigón y en depósitos de acero inoxidable. El 10% del vino se cría en barricas de roble de 300 litros.

Lafou De Batea

Lafou El Sender

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