- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- 100% Tempranillo.
- Crianza:
- La crianza se realiza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses, con trasiegas, por método tradicional, cada 4 meses.
- Graduación alcohólica:
- 14%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
¿Qué ves? | Limpio y brillante, color cereza intenso con borde granate. | |
¿Qué hueles? | Muy compleja y potente, con fruta madura muy bien integrada con el roble y matices minerales. | |
¿A qué te sabe? | Muy potente, matices tostados de madera de gran calidad perfectamente ensamblada con fruta madura. |
- ¿Con qué combinarlo?
Recomendado para carnes rojas, caza, quesos madurados. |
- Bodega:
- Lar de Paula
- Provincia:
- Álava
- D.Origen:
- D.O.Ca. Rioja
- Valoración:
- Premios:
D.O.Ca. Rioja - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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MB | MB | E | B | MB | MB | MB | B | B | MB | E |
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