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Este vino ha sido elaborado con uva 100% tinta de Toro, Parcela ubicada en Villaester, Provincia de Valladolid, a 690 Metros de altitud y más de 40 años de edad, formada en espaldera para una mejor aireación de los racimos, cuenta con 4 Ha que se vendimian manualmente en el momento más óptimo. Seleccionando el mosto de yema,decantado sin estrujar obteniendo el tono del hollejo tan particular de la tinta de toro. Realizando su fermentación en frio, de ahí sus intensos aromas tonos y sabores puros. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Rosado
- Uvas:
- 100% Tinta de Toro.
- Crianza:
- Rosado joven.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 10º - 12º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | De color rosa piruleta intenso, transparente y brillante. |
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¿Qué hueles? | En nariz se notan aromas a frutas rojas maduras, muy afrutado y toques de cítricos. |
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¿A qué te sabe? | En boca bien estructurado, taninos suaves y agradables fresco y sabroso. |
- ¿Con qué combinarlo?
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- Bodega:
- Bodega Vocarraje
- Provincia:
- Zamora
- D.Origen:
- D.O. Toro
- Valoración:
- Premios:
D.O. Toro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | E | E | E | MB | MB | MB | MB | E |
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