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Vinos Bodegas D.O. Enoturismo Distribuidores
Ref: 4856

Fariña Lágrima



Elaboración: Despalillado y maceración prefermentativa de 24h. A 10ºC. Fermentación alcohólica a una temperatura de entre 20 y 24ºC durante 7-10 días. "Vino de lágrima" es el obtenido de forma natural por por gravedad, sin ejercer presión mecánica sobre las uvas.
Primera Añada:
Botella:
75cl.
Tipo:
Tinto
Uvas:
100% Tinta de Toro.
Crianza:
4 meses en barricas de roble francés y americano.
Graduación alcohólica:
14%
Almacenar a temperatura:
Servir a temperatura:
13º - 17º
Notas de Cata:
¿Qué ves? Color rojo violáceo.
¿Qué hueles? Aromas de regaliz, frutas rojas y negras (fresas, moras) y violetas, bien integrados con los aromas procedentes de su crianza en barrica como la vainilla, cacao y toffee.
¿A qué te sabe? En boca es frutal, fresco y equilibrado.
¿Con qué combinarlo?
Carnes rojas, pasta, tapas, quesos.
Bodega:
Bodegas Fariña
Provincia:
Zamora
D.Origen:
D.O. Toro
Valoración:
Premios:

D.O. Toro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años:

E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente

2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009
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Otros Vinos de Bodegas Fariña

   

Ref:4859

Águedas

Varietal:100% Malvasía.

Crianza:Batonnage de 8 meses sobre lías en barricas de roble francés de 300 litros con tostado bajo y posterior envejecimiento en botella, durante al menos 8 meses, en la bodega.

   

Ref:4860

Campus Gothorum

Varietal:100% Tinta de Toro.

Crianza:15 meses en barricas de roble francés y americano y mínimo de 3 años en botella.

   

Ref:492

Colegiata Blanco

Varietal:

100% Malvasia.

Crianza:

Vino joven.

   

Ref:493

Colegiata Rosado

Varietal:

100% Tinta de Toro.

Crianza:

Vino joven

   

Ref:494

Colegiata Tinto

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Vino joven.

   

Ref:4857

Fariña Crianza

Varietal:100% Tinta de Toro.

Crianza:Crianza de 11 meses en barrica y un mínimo de 2 años en botella.

   

Ref:498

Gran Colegiata Reserva

Varietal:

100% Tinta de Toro.

Crianza:

Envejecimiento en barricas de roble americano durante 18 meses.

   

Ref:4858

Mascaradas

Varietal:100% Tempranillo.

Crianza:Crianza de 6 meses en barrica, 50% Roble Francés y 50% Roble Americano.

   

Ref:500

Primero Tinto Maceración Carbónica

Varietal:

100% Tinta de Toro.

Crianza:

Vino joven.

   

Ref:506

Val de Reyes Blanco Semi Dulce

Varietal:

Moscatel y Albillo.

Crianza:

Vino joven.

   

Ref:507

Val de Reyes Tinto Dulce

Varietal:

100% Tempranillo.

Crianza:

Envejecimiento en barricas de roble americano durante 4 años utilizando el sistema de solera.

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