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Viñas Elias Mora es un monovarietal de Tinta de Toro potente y equilibrado que procede de viñedos con una edad de entre 20 y 30 años. Con 6 meses de crianza en barricas, cuenta con un aroma intenso y una boca sabrosa, concentrada y frutal. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Tinto
- Uvas:
- Tinta de Toro 100%.
- Crianza:
- 6 meses en barrica de roble americano.
- Graduación alcohólica:
- 14,5%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 16º - 18º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color púrpura intenso con ribetes morados. |
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¿Qué hueles? | Intensa, con aromas de moras silvestres, violeta y regaliz con un segundo plano especiado de vainilla. |
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¿A qué te sabe? | Sabroso, concentrado y frutal, con un ataque de taninos maduros que se convierten en fruta fresca en el posgusto. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Ideal con quesos semicurados, embutidos, pasta, guisos y legumbres. |
- Bodega:
- Bodegas Elías Mora
- Provincia:
- Valladolid
- D.Origen:
- D.O. Toro
- Valoración:
- Premios:
D.O. Toro - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | E | E | E | E | E | E | E | MB | MB | MB | MB |
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2V PremiumVarietal:Tinta de Toro 100%. Crianza:17 meses en barrica nueva de roble francés. |
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Benavides DulceVarietal:Tinta de Toro pasificada 100%. Crianza:3 meses de crianza. |
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Gran Elías MoraVarietal:Tinta de Toro 100%. Crianza:17 meses en barricas de roble francés. |
