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Las uvas son cuidadosamente seleccionadas y cosechadas a mano, para luego ser prensadas suavemente. Luego, pasan por una fermentación durante dos semanas en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16°C. |
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- Primera Añada:
- Botella:
- 75cl.
- Tipo:
- Blanco
- Uvas:
- Gewürztraminer 100%.
- Crianza:
- Madura en barricas de roble americano durante unos largos meses, antes de ser refinado en botella.
- Graduación alcohólica:
- 13%
- Almacenar a temperatura:
- Servir a temperatura:
- 7º - 10º
- Notas de Cata:
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¿Qué ves? | Color amarillo pálido con reflejos dorados. |
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¿Qué hueles? | Nariz elegante que recuerda a flores blancas, pétalos de rosa y fruta. |
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¿A qué te sabe? | Es un vino complejo, sedoso, con aromas de piel de uva y un estilo varietal muy marcado. |
- ¿Con qué combinarlo?
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Entradas, arroces con pescado, mariscos y pastas con salsas. |
- Bodega:
- Bodegas Fabregas
- Provincia:
- Huesca
- D.Origen:
- D.O.P. Somontano
- Valoración:
- Premios:
D.O.P. Somontano - calificación de las Añadas de los últimos 15 años: E = Excelente | MB = Muy Buena | B = Buena | R = Regular | D = Deficiente |
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| E | MB | E | E | MB | E | MB | MB | MB | MB | MB |
| Otros Vinos de Bodegas Fabregas |
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Ref:4886
Fábregas Garnacha BlancaVarietal:Garnacha blanca 100%. Crianza:8 meses en barricas de roble francés. |
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Ref:4887
Fábregas Garnacha TintaVarietal:Garnacha Tinta 100%. Crianza:8 meses en barricas de roble francés. |
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Ref:4888
Fábregas MoristelVarietal:Moristel 100%. Crianza:Crianza de 10 meses en barricas de 500 litros de roble francés. |
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Ref:4889
Fábregas Puro SyrahVarietal:Syrah 100%. Crianza:8 meses en barricas de roble y posterior reposo en botella. |
